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豬肝菠菜的功效和作用是什麽?

豬肝菠菜有補血的作用,壹肉壹菜相得益彰,對治療貧血有奇效。豬肝菠菜湯的制作方法如下:

所需材料:豬肝100g;菠菜100g;鹽1茶匙。

1,先把豬肝切片。

2.鍋中加入1碗清水,水燒開後加入豬肝煮3分鐘。

3.加入洗凈的菠菜。

4.加鹽。

5.煮3-5分鐘,關火。

6、豬肝菠菜湯完成。

人民網-豬肝配菠菜補血?10食品中的強大組合

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