材料:紅薯500g,冰糖150g,生姜壹大片。
做法:紅薯去皮,洗凈切成厚片(牛角更好看),用清水浸泡半小時,浸泡時要勤換水。鍋裏煮3杯大水和生姜,然後放入紅薯,用文火煮20分鐘左右(視紅薯粗細而定)。然後加入冰糖煮開,就可以吃了。
2、木瓜銀耳糖漿
材料:木瓜半個(約200g),銀耳三個(約20g),冰糖適量(約50g)。
做法:將銀耳用溫水浸泡,洗凈撕成小花,木瓜去皮去籽切成小塊;將銀耳、木瓜、冰糖壹起放入鍋中,加入適量的水燒開,然後小火燉30分鐘-1小時,即可食用。
糖水和湯壹樣,有滋補養生的作用,可以做糖水的材料很多。不同的材料有不同的效果,有的是涼的,有的是熱的,幹的。根據不同的主料搭配不同的輔料,可以達到相輔相成的效果。當妳坐立不安,難以入睡時,喝糖水可以在體內產生大量的血清素,也有助於睡眠。