佐料
黑豆適量
調味品
冰糖
1街區
黑豆湯的做法
材料圖:
1.黑豆洗凈，用清水浸泡半天以上。
2.黑豆加清水，放入電磁紫砂鍋中，加入壹大塊冰糖，用大火煮2-3小時。
3.煮到湯汁是紅豆面(冰糖也可以煮過再放，煮過的黑豆褪成暗紅色是正常的)。