操作步驟:
1.將面粉倒入盆中，加入適量的水。
2.把面條和水攪拌成稀糊狀，然後蓋上蓋子，放在比較暖和的地方(加熱邊和太陽能照射的地方)。
3、天然面團因為沒有添加輔料，所以面團很慢，壹般需要24小時以上。判斷面團成功的方法是:面團像面包壹樣鼓起來，有很多氣泡，壓起來很軟；攪拌後聞壹聞，略酸，這樣面條就可以用了。