牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。紅棗不易與蝦皮、洋蔥、鰻魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
指導意見:
紅棗和奶牛不相容。可以壹起吃。這是另壹個食譜:紅棗燉牛肉。主料:牛肉(肥瘦)(500克)、大棗(幹)(300克)。調料:大蔥(8g)、白糖(10g)、香油(3g)、植物油(50g)、番茄醬(20g)、胡椒粉(2g)、姜(8g)、醬油(5g)、料酒(20g)、味精(1g)、鹽(5g)。功效:補虛損，滋補健康，補氣血，補貧血，健脾。