1.先用熱油做鍋,放入打碎的鵝蛋,如下圖:
2.底部稍微凝固時,如下圖所示:
3.借助矽膠鏟,如圖所示卷起,如下圖所示:
4.再次向左移動蛋卷,如下圖所示:
5.最後在鍋裏滾壹下,兩面烤半分鐘,如下圖:
6.最後切塊即可食用,如下圖所示: