1，準備茶葉和調料；
2.雞蛋洗凈煮熟；
3.雞蛋煮熟後取出，借助勺子或鏟子敲出雞蛋表面的裂紋；
4、鍋裏放冷水，放入香料和茶葉燒開；
5.湯燒開後加入醬油和鹽，加入雞蛋壹起煮；
6、蓋上鍋蓋，中小火燜10分鐘，關火浸泡8小時以上；
7.成品。