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蛋黃朱砂丸的做法?

材料

雞蛋25個,朱砂粉3克,珍珠粉3克。

工作方法

取25個雞蛋,煮熟,去皮,去蛋白,小火炒蛋黃(不允許放油),不停翻動,直到冒出黑煙,然後放入雙層紗布中擠蛋黃油,擠到第1次後,再炒再擠,直到擠三次,油壹滴壹滴滾出來,盛在小杯中,再取三分之壹小杯,朱砂粉和珍珠粉混合。每天1劑,連續10劑。

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