自制的小麻花幹凈衛生，小朋友很喜歡。可以當零食吃。吃起來又脆又好吃，寶寶很喜歡。
扭曲材料工具
成分:高筋面粉
調料:鹽、幹酵母、雞蛋、食用油。
廚具:不粘鍋
扭動的做法:
1.揉面。雙手反方向揉搓，適量蘸點食用油，揉成長條，對折裹在壹起，再對折揉成形狀。
2.發酵後放點食用油，揉壹下，把面條分成條，長8厘米左右。有食用油，不用擔心粘在壹起。
3.搓面，雙手反方向搓，適量蘸點食用油，揉成長條，對折裹在壹起，再對折揉成形狀。
4.鍋燒熱，放入食用油，燒至五成熱，就可以放麻花進去，煎黃，就可以取出來了，好吃的麻花就做好了。
5.搓面，雙手反方向搓，適量蘸點食用油，揉成長條，對折裹在壹起，再對折揉成形狀。
6.鍋燒熱，放入食用油，燒至五成熱，就可以放麻花進去，煎黃，就可以取出來了。美味的麻花準備好了。