西瓜霜性鹹性寒，又名西瓜霜，又稱西瓜玉衣。顧名思義，西瓜霜是附著在西瓜最外層薄皮上的壹層白色霜狀粉末。它是由西瓜皮和芒硝制成的白色粉末狀顆粒狀晶體，看起來像粗鹽，加熱就會融化。西瓜霜最好鑒定為白色，純凈，無泥無雜質。西瓜霜作為原料，用於治療咽喉和口腔疾病已有200多年的歷史。早在清代，名醫顧世誠就在《擇醫大全》中寫道:“西瓜霜，治咽喉舌，須臾而死。”中醫認為咽喉、舌部的疾病都是“火”，所以“去火”是解決之道。《本草返老還童》中也有記載:“味辛，性平。入脾肺。”西瓜霜具有良好的清熱瀉火、消腫止痛的功效。吹在患處可清熱消腫。適用於急性咽喉炎、急性扁桃體炎，對咽喉腫痛、聲音嘶啞、口瘡也有壹定療效。是咽喉口腔的良藥。近年來藥理研究還發現，西瓜霜含有人體所需的10多種微量元素和多種抗菌消炎成分，也是壹種不可多得的外用藥，對燒傷、膿皰、疥瘡、褥瘡、凍瘡有很好的祛腐生肌、解毒排膿、更新瘡面的作用。隨著現代科學的飛速發展，人們應用西瓜霜治療咽喉口腔疾病，開發出西瓜霜潤喉片、桂林西瓜霜噴霧劑等高科技含量的現代產品，賦予了西瓜霜新的生命，在治療口腔咽喉癥狀方面取得了更加完善和突出的效果，深受消費者喜愛。
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