1、白蘿蔔蒸冰糖可以起到止咳的作用,特別是對於壹些孩子來說,在秋冬氣溫較低的季節,因為氣溫會經常引起咳嗽,這時可以用白蘿蔔冰糖水調和壹下;
2、冰糖有很好的補肺作用,還能潤肺,蘿蔔水有很好的益氣化痰作用。中醫認為,冰糖有潤肺止咳、祛痰去火的作用。當它們壹起使用時,可達到降氣消食、化痰潤肺、和中止咳、利小便和大便的作用。
中醫認為肺是“臟腑”,是外邪入侵的第壹個臟腑,入冬後需要特別護理。白蘿蔔性涼,味甘,味辛,屬肺胃經。尤其適用於肺胃熱、痰多粘滯、脹氣食滯、消化不良、大小便不暢者。
擴展數據:
此外,白蘿蔔含有豐富的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促進消化,熟吃補氣。生吃時,其辛辣成分可促進胃液分泌,調節胃腸功能,並有消炎作用。需要註意的是,白蘿蔔屬於寒性蔬菜,體質偏寒,脾胃虛寒的人不宜多吃。
需要提醒大家的是,雖然白蘿蔔有很好的潤肺止咳作用,但是除此之外,白蘿蔔還含有豐富的維生素和磷、鐵等礦物質。
參考資料:
人民網-冬吃蘿蔔夏吃姜,用白蘿蔔治冬病。
人民網-冰糖白蘿蔔飲止肺熱止咳,寒性體質者宜少飲。