1)炒茄子
【材料】茄子、調料適量。
【制作】①茄子帶蒂,萬物壹分為二。(2)用刀在茄子皮上畫斜紋,浸入淡鹽水中。(3)瀝幹水分,放入油鍋,大火快速翻炒。(4)翻炒至幾乎焦爛,加入適量的糖和醬油,中火煮4-5分鐘。然後關小火繼續做飯。當只剩下1/3的原蔬菜汁時,加入調料關火。⑤將煮熟的茄子放入碗中,撒上壹些白芝麻即可食用。具有壹定的鎮痛作用。
2)豆芽沙拉
【食材】豆芽、洋蔥、青椒、火腿、調味料等。
【制作】①在熱水中加入壹些鹽,將豆芽放進去焯壹下,立即取出待用。②火腿、青椒切片成細絲,用開水焯壹下,撈出來撒點鹽。③洋蔥切片,泡在水裏,然後撈出瀝幹水分。將以上食材放入盆中,加入醋拌勻,即可食用。
【功效】補充營養,適用於神經痛患者。
2.神經痛吃什麽食物?
多吃黑豆、土豆、黃瓜、芹菜,多吃蔬菜。
3.神經痛最好不要吃什麽食物?
避免攝入過多的動物蛋白,少吃肉。
(以上信息僅供參考,詳情請咨詢醫生。)