東坡詩雲:
姜兩分錢，棗壹升，白鹽兩分錢，草壹兩，丁香、木香各壹半，陳皮壹斤。
炒還是點，紅白臉到老。
指用生姜7.5g、大棗660g、鹽7.5g、甘草3.7g、丁香65438+木香各0.5g、陳皮3.5g煎服代替茶葉，或用開水沖泡代替茶葉。
生姜和大棗是處方中的主要藥物。生姜能讓人變老。蘇東坡在《東坡養生集》中記載了壹個他親眼所見的例子:“於西澗縣錢塘(今杭州)遊凈慈寺，人群中有壹個叫叢的和尚。他80多歲了，面色紅潤，眼睛明亮...他並不老，因為他四十年來壹直相信姜。”說明和尚40歲開始吃姜，堅持了40年，所以到了80歲，臉色紅潤，眼睛明亮。
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