我起床後,趁媽媽不註意,悄悄打開了電腦。我想弄清楚。我在百度上搜索“冬季至日的起源”,壹下子找到了很多關於冬季至日的信息。我壹個壹個地看了才知道,餃子是在冬天的至日上吃的,是為了紀念“醫聖”張仲景!看到白河兩岸的村民面黃肌瘦,饑寒交迫,很多人的耳朵都凍爛了,他就讓弟子們在南陽東關搭了壹個醫療棚,在冬季至日的那壹天,架起壹口大鍋,治療凍傷。他把羊肉、辣椒和壹些祛寒的草藥放在鍋裏煮,然後撈出羊肉和藥物切碎,用面包做成耳朵狀的“焦耳”,煮熟後分發給前來求醫的人,每人兩個“焦耳”,壹大碗肉湯。人們吃了“焦耳”,喝了“祛寒湯”,全身發熱,雙耳發熱,凍傷的人全部治愈。後人學著“焦耳”的樣子,把它包裝成食品餃子。
冬天至日吃餃子是“醫聖”張仲景的思想,“祛寒焦耳湯”。直到現在,南陽冬天的至日上還有壹個胡作非為的餃子碗,耳朵凍著了也沒人管。還學了壹首99的歌:1929不要拍;3949年走在冰上;5969沿河看楊柳;79河開89鵝;99加19,到處耕牛。
我們家今天也吃美味的餃子。讓我也記住關於“焦耳”的故事!