這位專家推薦了五種治療咳嗽的食物。
感冒咳嗽可將杏仁10g、生姜3片、蘿蔔10g用水煎服。
風熱咳嗽可配蓮藕汁、梨汁。
痰熱咳嗽不妨用壹個新鮮熟木瓜,去皮蒸熟,加少許蜂蜜食用。
痰濕咳嗽用薏苡仁煮粥,有助於治療咳嗽和喉中咯痰;或者將橘皮30克煎成稠汁,去渣,再加入粳米50至100克煮粥。
對於肺氣虛或陰虛引起的久咳,用柚子籽20余粒,加冰糖加水煎服,每日三次,對久咳有益。還可以吃30克百合蜜蒸,對久咳口幹有益。
止咳減肥食譜:銀杏雞粥
食材:白果、雞胸肉、蝦米、米粥、姜絲、蔥花、調料適量。
制法:將雞胸肉剁成雞肉末,加入醬油、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜絲,拌勻腌制備用;煮壹鍋米粥,煮粥時加入少許蝦米,粥快完時加入白果繼續煮10分鐘,再加入雞蓉煮,加入適量鹽和香油,撒上蔥花。
功效:美味營養,止咳平喘。銀杏能潤肺益氣,故宜熟食,不宜長期食用。