檸檬酸鹽可以結合尿液中的鈣，防止鈣沈積形成結石，防止更多的結石形成。檸檬酸鹽可以從不同的來源獲得，但它富含檸檬。喝檸檬汁非常適合對藥物不耐受的結石患者。每天可以從檸檬中擠出檸檬汁，然後根據個人口味加入壹定量的水。不要過量，否則會刺激腸胃。檸檬有“美容果”之稱。女性喜歡喝檸檬泡水，有美白效果。檸檬含有維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分，還含有豐富的有機酸和檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，促進皮膚新陳代謝，延緩衰老，抑制色素沈著，並能起到美白的作用。