金桔富含糖分和維生素C，還含有揮發油、金桔苷等活性物質。金桔皮薄，可以帶皮生吃，也可以泡酒，還可以腌制。冬天吃金桔可以強化鼻咽黏膜，預防感冒，用酒泡金桔可以預防支氣管炎。
老年人吃金桔還能治胸悶痰積、食積胃脘，並能增強毛細血管彈性，防治腦血管疾病。用開水沖飲金桔，可治小兒厭食、久咳、百日咳，還可防治感冒。
擴展數據:
金桔不僅美麗，其果實中含有豐富的維生素C、金桔苷等成分，對維持心血管功能、預防動脈硬化、高血壓等疾病有壹定的作用。蜜餞金桔作為食療保健品，可以用來增進食欲，喝金桔汁可以解渴，加入蘿蔔汁、梨汁可以治咳嗽。
金桔蜂蜜茶的功效
1，消除食物堆積:金桔含有多種果酸、有機酸等。，可以促進胃中消化液的分泌，有助於緩解腹脹、食欲不振等問題。
2、潤喉止咳:金桔、冰糖、蜂蜜混合在壹起可以起到非常好的潤喉、止咳、化痰的作用，對預防感冒、緩解感冒癥狀非常有效。
3、增強體質:經常喝金桔蜂蜜茶，也能起到增強體質的作用。
百度百科-蜂蜜金桔
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