主要成分:
生菜150克
調節附件:
芝麻醬50g，糖10g，鹽1g，紅糖適量，溫開水50g，熟芝麻適量。
享受這壹過程:
1.生菜洗凈備用。
2.取適量芝麻醬
3、加入溫水
4.加入糖、鹽和紅糖漿。
5、順時針方向，調制過程中註意適當集中。
6.將準備好的芝麻醬倒在生菜上，撒上熟芝麻。
芝麻糊是芝麻炒好後用磨粉機磨的。加水後，其幹度和濃度更適合拌菜。芝麻醬的濃度要根據不同的菜來調整。比如我們要調擔擔面裏的芝麻醬，但是今天這種帶芝麻醬的生菜需要的芝麻醬需要適中的稠。在準備芝麻醬的過程中，我還加入了紅糖漿，讓它更有味道。
調好的芝麻醬可以蘸任何可以生吃的蔬菜，比如黃瓜、西紅柿等。
生菜的功效和作用:
萵苣性味甘涼，有清熱提神、清肝利膽、養胃的功效。
1.減脂減肥:可以消除多余的脂肪，對於愛美又想保持身材的女性來說是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的作用，輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜中含有的維生素C也能有效緩解牙齦出血等效果。
3.散寒利尿:能刺激消化，增進食欲，散寒利尿，促進血液循環。