2大白菜:大白菜葉含維生素C多壹點，經常食用對預防動脈粥樣硬化或某些心血管疾病大有裨益；
3竹筍:竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點，是高血壓患者的適宜食物；
4綠豆:將適量放入豬、羊、牛的膽囊中，陰幹研成粉末，每次4-6克，每日兩次，有降壓作用，適用於頭暈頭痛的高血壓患者。
茄子:紫茄子含有豐富的維生素P和皂甙。經常吃茄子不僅可以提高血液中的膽固醇水平，還可以增強毛細血管的抵抗力和免疫力，因此具有非常好的保護心血管系統的功能；
6黃瓜:黃瓜中含有的纖維素對降低膽固醇有壹定的作用。臨床實踐也證明，黃瓜藤具有良好的擴張血管、減慢心率、降低血壓和膽固醇的作用；