輔料:冰糖適量,藕粉適量。
1.紅棗洗凈,用冷水浸泡2小時。
2.準備燕麥和蓮子。
3.燕麥、蓮子洗凈,冷水浸泡1小時。
4、燒開的鍋中加水,將紅棗放入鍋中煮熟。
5.10分鐘後,蓮子入鍋煮熟。
6.10分鐘後,將燕麥放入鍋中,壹起煮熟。
7.30分鐘後加入冰糖煮。
8.取適量藕粉加水調成糊狀。
9.將藕粉糊入沸騰的鍋中。不斷攪拌,以免燒鍋。
10,煮至藕粉熟透,濃湯即可上桌。