壹般情況下，乙肝患者的飲食和平時壹樣，不要特別增加營養，也不要特別忌口。
新鮮的水果、蔬菜、魚(青魚除外)、蛋、肉、奶都可以吃，但不要吃太多。應該吃清淡的飲食，主要是蔬菜，少量的魚和肉。還有壹些食物是禁忌的，比如酒、煙、油膩的食物、辛辣的食物。可以吃少量的牛肉和雞肉，但不要吃太多。這些食物可助火，引起肝炎復發。不要吃不幹凈的食物，比如鹹蟹、蛤蜊等生貝類。其他海鮮可以適當食用，但不宜多吃。