馬尿是因為馬尿本身就是指馬下半身排泄的尿液，後來用來比喻味道不好的東西。久而久之，喝啤酒就被形容為喝馬尿。在廣東，還有壹種解釋是“喝了兩杯馬尿就不知道自己是誰了”，用來形容喝醉了的人。所以，喝酒要適量，否則會導致壹些安全事故和不好的事情。
葡萄酒被稱為“馬尿”由來已久。據相關文獻記載，這壹理論最早可以追溯到三國時期。更廣泛的說法是，曹操名下有個釀酒作坊，名叫“馬尿”。隨著曹操霸權的擴張，酒不斷被市場接受，直至被稱為“馬尿”。現在有壹種酒叫“馬尿爾”。