每天喝90克酸奶，80%的人口臭會大大改善。這是因為酸奶的細菌抑制了口腔中腐敗菌的活動，使舌苔數量減少，異味自然也會減少。
導致口臭的因素有很多，比如腸胃功能不好，口腔疾病或者呼吸系統疾病。如果排除這些病理因素，多喝酸奶確實有助於緩解口臭。
中醫解釋，口臭不僅與腸胃消化功能有關，還與口腔清潔度有關。口腔中的臭味壹般是由棲息在舌頭、牙齒和牙齦中的微生物發出的。如果飯後尤其是睡覺後不清潔口腔，唾液和空氣在口腔中的滯留會加速臭味細菌的繁殖。初步研究表明，酸奶中的活性細菌可以在壹定程度上抑制引起口臭的細菌。這就相當於酸奶中的“好”菌會排擠掉容易滋生異味的“壞”菌，讓人擺脫口臭的困擾。但中醫提醒，飯後要保持口腔清潔，平時要多喝水，防止口臭。