但是目前沒有辦法解決水蛭的寄生問題，所以目前市場上沒有成熟的水蛭，有的掛羊頭賣狗肉。
至於蚯蚓，它的肉效果很好，但是它的皮有抑制血栓溶解的成分，所以最好把皮剝掉。至於蚯蚓的寄生蟲問題，可以通過專業養殖來解決。日本早在二三十年前就開發出了成品，其效果已經得到了世界的認可。
所以我建議妳不要盲目吃，省點錢，但是因為寄生蟲等原因吃出其他疾病就更麻煩了。我們買點日本進口的蚯蚓蛋白制品吃吧。現在網上購物是如此方便。