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家常小把戲

1,蓮藕是我們經常吃的蔬菜,但是大家都知道蓮藕吃了容易變黑。我們可以在炒蓮藕的時候加點水,這樣可以防止蓮藕變黑。

2.用刀切皮蛋,蛋黃特別容易粘刀。我們可以用壹根細線來切皮蛋,這樣不僅會切得均勻,還會使皮蛋不易散落。下次切皮蛋的時候試試這個方法。

3.吃辣椒太辣。辣到流眼淚怎麽辦?其實喝水並不能緩解辣的感覺。我們可以喝牛奶,可以緩解辣的感覺。

4.雞蛋怎麽煎才能變嫩?我們可以在雞蛋裏加壹點水,攪拌均勻後倒入鍋中煎。炒雞蛋會又軟又嫩。

5、土豆買多了,吃了容易發芽。我們可以在土豆裏放壹個蘋果,這樣土豆就不容易發芽了。

6.餃子煮好容易脫皮怎麽辦?我們煮餃子的時候壹定要記得多加水,水開了再加1茶匙鹽,這樣煮出來的餃子就不容易破了。

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