竹瀝是什麽做的？

竹汁是我國傳統的天然植物提取物，主要從竹子的葉和莖中提取。竹子是壹種常見的植物，在中國南方廣泛種植。竹汁的制作方法是將竹子的葉和莖切成小塊，然後浸泡在水中，經過壹定時間的發酵和蒸餾，最後得到透明的竹汁。

竹汁具有清涼解暑、消炎止痛、潤肺止咳的作用，廣泛應用於中藥、食品、化妝品等領域。在烹飪中，竹汁也被用作調料，可以增加菜肴的香味和口感。此外，竹汁還可以用來制作竹編、竹紙等工藝品。