白醋
1000g
冰糖
900克
桃子
佐料
清潔水
適量的
步驟
1.用毛巾把桃子擦幹凈，然後用清水洗兩三遍，煮壹鍋開水，把桃子放進去煮1-2分鐘，撈起瀝幹。這是壹個桃子。顏色會變。
2.白醋和冰糖放在鍋裏煮。
將桃子放入容器中
4.將白醋和糖煮沸，冷卻。
5.讓白醋糖漿冷卻後倒入。不蓋桃也沒關系。2/3滿就夠了，桃子會縮水。第二天可以吃不加的爽口桃酸。
技巧
桃子記得燒開水。