多喝水確實是預防和應對上火的好方法，但另壹方面，也有專家指出，如果單純多喝水效果不明顯，也可以在開水中加入鹽或蜂蜜。
“早上鹽水，晚上蜂蜜湯”是壹個古老的飲食處方，意思是在白開水中加入壹點鹽，可以減緩水分的流失。白天喝鹽水，晚上喝蜂蜜水，不僅是補充人體水分的好方法，也是抗衰老、預防便秘的好飲食。
擴展數據:
降火食物:
1，苦瓜
發現苦瓜是降火良藥，因為苦瓜中有壹種活性蛋白質，能激發人體免疫系統的防禦功能，增強抵抗力，清除體內有害物質，是降火專家。
2.生菜；萵苣
吃萵筍後會覺得微苦，能有效刺激消化酶的分泌，去火、清熱、化痰。
3.綠茶
綠茶是涼性食物，含寒性較多。食用後能清除體內寒氣，有清熱去火的功效。如果秋季出現口幹咽痛等癥狀，可以喝綠茶。
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