1.準備食材。
2.鍋中加水，放入雞蛋，煮8分鐘後出鍋。
3.煮熟的雞蛋去殼，紅棗和枸杞洗凈備用，生姜去皮切片。
4.另壹鍋加入1000ml清水，加入雞蛋、紅棗、姜片，轉小火繼續煮15分鐘。
5.加入枸杞，繼續煮兩分鐘，加入紅糖。
6.成品如下。