當前位置:偏方大全网 - 偏方大全 - 紅燒雞的做法,全焦雞的做法

紅燒雞的做法,全焦雞的做法

紅燒雞的做法

材料:雞塊500克。

輔料:油適量,鹽5g,姜3片,蒜1片,糖3g,八角2片。

步驟

1.姜蒜切片。

2.雞塊洗凈。

3.在油鍋裏翻炒糖,直到出現紅棕色的氣泡。

4.將姜蒜切片和八角炒香。

5.將雞塊翻炒至顏色最高。

6.加入適量的水。

7.加鹽,大火轉小火。

8.當湯變稠時,從鍋裏拿出來。

如何制作壹整只可樂雞

佐料

壹只新鮮的雞,可樂330ml。

調味品

蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、花椒(適量)、八角(適量)、料酒(適量)、醬油(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)。

將雞肉洗凈,切碎。用鹽、料酒、胡椒粉腌制入味。

鍋裏燒熱油,放入鹹雞塊,略炒。

將雞塊翻面,煎至變色。

將落下的蔥、姜、蒜、八角、花椒翻炒。

將可樂倒入鍋中。

大火燒開後撇去浮沫和油。

換成中火,蓋上鍋蓋繼續燒制。

湯略少時,加少許鹽調味(淡色可加少許醬油)

加入小米椒,稍微煮壹下。

  • 上一篇:花粉過敏的癥狀有哪些?如何預防花粉過敏發作?
  • 下一篇:有沒有解決老人尿床的好方法?
  • copyright 2024偏方大全网