市場上有哪些發酵山楂酒？

發酵山楂酒可以自己釀造。將山楂洗凈，去核，搗碎，加入白糖和少許高度白酒，放入大口玻璃瓶(罐)中，蓋好；放在溫暖的地方，適合秋季室溫發酵，隔幾天攪拌壹下。山楂果肉開始變得蓬松，有汁液分泌和氣泡，糖分轉化為酒。經過1~2個月(低溫延長)，發酵，用紗布壓榨，過濾，得到山楂酒。