五香毛蛋的具體做法如下:
配料:幹雞蛋、姜片、幹辣椒、大料、十三香、茶葉、鹽。
練習:
1，先把毛蛋放鍋裏煮熟。煮好後倒掉臟水，清洗毛蛋，打碎完整的蛋殼，味道好。
2.洗凈後，將幹雞蛋放入鍋中，加水，放入大料和十三香，再放入壹些茶葉和鹽。放壹些綠茶在裏面。茶的香味與香料的香味融為壹體。好吃，滑，香，好吃。
3.加入壹些姜片和幹辣椒。鍋內燒開後，小火燉半小時。
擴展數據
烘焙幹雞蛋的做法
準備材料:16天，10雞蛋，壹個烤箱，調料隨心所欲。
生產步驟:
1.準備好毛蛋，把殼洗幹凈。這裏有壹些破碎的貝殼。小心不要讓水進入它們。
2.在毛蛋上敲壹個洞。不要弄破上面的薄膜。
3.放入烤箱250度上下火，烤60分鐘不翻面。
4、到時候就可以烤了，小心燙手，可以放在烤箱裏晾涼再拿出來。
5，所以可以直接吃，也可以配任何喜歡的調料吃。
百度百科-毛蛋