步驟
1.苦杏仁洗凈放入容器中,倒入適量的水開始浸泡,去除苦味。
2.用了兩天,期間應該記得換水。這是浸泡杏仁,並倒入清水。
3.把地面擦幹凈,把杏仁放在地上,用地熱烤2天,蒸發掉其中的水分。
4.將杏仁放入幹鍋中,開始慢慢翻炒。
5.聽到爆裂聲,就能聞到。