栽培過程中應使用足量的基肥。另外每畝地要用10 ~ 15千的復合肥做基肥。如果部分土壤偏堿性或缺鈣，增加使用15公斤過磷酸鈣更有利於嬰兒在組織過程中對鈣的吸收，整個生長期追肥和澆水要壹起進行。苗期可將少量可利用的氮肥作為育秧肥。當植物進入靜止狀態時，有必要提供充足的肥料。有的用10公斤磷酸鉀尿素或“沃野”復合肥，前後用12次，同時葉面噴施“沃野”磷酸二氫鉀。娃娃菜植株後期接球時，要保證足夠的肥料，保證正常生長。在種植過程中合理使用肥料，還可以降低小白菜空心化的概率，提高種植的商品價值。