川北雪梨粥
材料:粳米100克梨500克。
輔料:川貝母70g(早晚用量)。
調料:冰糖75g。
烹飪方法
1.將川貝母用冷水浸泡65438±0小時後取出;將圓糯米用冷水浸泡1小時,然後瀝幹水分備用。
2.雪梨洗凈,去皮,剖開心臟切片備用。
3.粥鍋加清水,大火燒開,放入川貝母、糯米,轉小火煮40分鐘,再放入雪梨片煮20分鐘,最後用冰糖調味5分鐘。
如何吃:壹天兩次,早餐和晚餐。3天
希望早日康復。