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冰糖處理的黑木耳是什麽?

用黑木耳煮湯,俗稱耳羹,具有滋陰補腎、活血化瘀的功效,可治療動脈硬化、高血壓、眼底出血等。制作方法:取黑白木耳10g,冰糖30g,木耳洗凈浸泡,放入碗中,加入冰糖和水,蒸1小時,熟後食用。
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