胃熱就是胃火。多因邪熱；或因飲酒、食辛辣、過食膏稠味，助火清熱；或氣滯、血瘀、痰濕、食積等瘀滯。，可導致胃熱(胃火)；肝膽之火也會引起胃熱(胃火)。其病理表現為，胃熱若過盛，分解功能過強，可出現胃中嘈雜、消谷饑等癥狀，熱盛津液過度散失，導致燥熱內滯，胃平衡失調，出現口苦、口渴、便秘等癥狀。更有甚者，耗陰液，致胃陰不足。胃火發炎會導致胃氣上沖，可見惡心、嘔吐、苦黃水等癥狀。胃火順著經絡往上走，或者是牙痛牙齦腫，或者是鼻衄，燒壞了胃的脈絡，所以血溢出來就是嘔血。胃熱證的臨床表現及忌食的臨床表現:胃熱者主要表現為上腹腔有明顯的灼痛感，並伴有易食、易饑。面紅、體熱、口幹、口苦、口臭、喜涼性飲食、心煩、小便少而黃、舌紅、苔黃而幹、脈滑。食用食物:性寒，有清胃火、瀉腸熱作用的食物，如小米、小麥、豆腐、綠豆、綠豆芽、苦瓜、冬瓜、黃瓜、莧菜、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃、兔肉等。藿香衛青片。。平時飲食要清淡，睡前不要吃任何東西。多喝水
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