豬肚1
6個土雞蛋
茶油3湯匙
永春羊皮粉3鮑曉
永春羊皮粉燉豬肚的做法
1.1 & gt；五花肉清洗幹凈(可以加點紅薯粉和鹽處理壹下，這樣就幹凈了)
2.2 & gt將雞蛋打勻，放入羊皮粉和茶油中，加入少許鹽拌勻，然後倒入五花肉中。
3.3 & gt用線把五花肉縫好，燉壹個小時左右。
4.4 & gt想吃的時候，在鍋裏加壹點鹽，然後把五花肉拿出來，放涼，剖開，把裏面的雞蛋和健脾粉凝固。
壹塊塊的肉也被切在壹起來配湯。
技巧
這湯味道很好，聞起來很香。關鍵是要補脾胃。這裏很多有胃病的人都吃它。據說效果很好。因為讀書的時候沒有按時吃飯，所以我現在有胃病，經常胃口不好。後來連續吃了幾個這樣的豬肚，有時候早上吃羊皮粉拌米湯，逐漸改善食欲。有胃病的朋友要自己燉著吃嗎？！