其他療效
類似蔥姜的特殊氣味也有安神助眠的作用:取適量蔥，洗凈，搗碎，放入小瓶中，睡前微微打開蓋子，聞其氣味，10min內即可入睡。洋蔥特有的刺激成分，會起到安神、催眠的神奇作用。壹般使用10天到壹個月後，睡眠會有明顯改善。感冒的時候喝點加洋蔥的熱味噌湯，很快就會出汗退燒。如果鼻子堵了，把壹小塊洋蔥貼在鼻孔上，洋蔥的刺鼻氣味會讓鼻子瞬間暢通。如果咳嗽，用紗布包好蔥花，從喉嚨壹直蓋到胸部，也能快速抑制咳嗽。