壹般植物花在1~8℃下可以長期保存。
從植物的生長特性來看，夏天氣溫高的時候，它們的生長速度特別快。
也就是說，炎熱的環境可以縮短植物的生長周期，花卉保鮮當然不是必須的。不然很快就熟了。為了延長其生長周期，采用降溫的方法來限制其生長速度，即增加花卉的保鮮期。
建議將新鮮的芝麻花放在冷藏室(這裏的溫度壹般穩定在3到4℃)，旁邊放半碗水，保持良好的濕度，可以保存5天以上。