材料:
4個橙子，4個雞蛋，1茶匙鹽，1.5碗溫水。
具體做法:
1.準備壹個面條碗，將準備好的四個雞蛋打入碗中，用筷子快速攪拌成蛋液。然後準備比雞蛋多1.5倍的溫水，加入1茶匙鹽，攪拌均勻，將鹽融化。然後把鹽和溫水倒在蛋液上，然後攪拌均勻，用蜂蜜篩過濾掉氣泡！
2.將準備好的橙子洗壹遍，表面清洗幹凈。然後用菜刀在橘梗的1/5處切壹刀，切出壹個蓋子。然後拿壹個細細的勺子沿著橘子皮把果肉拿出來，只留下橘子皮，把它變成壹個空心的橘子。
3.橙子全部掏空後，把所有的空橙子放在盤子裏，空嘴朝上，放穩。然後用勺子把調好的蛋液放在橘子中間，7分鐘左右滿，否則容易溢出，然後蓋上蓋子備用。
4.啟動蒸籠。蒸鍋啟動後，將整盤橘子連同蛋液放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘。
需要註意的事項
橙子壹定要選擇口感好的橙子，否則會影響口感。蛋液不要倒太多，不然蒸的時候會溢出來。