準備材料:鵝蛋、泡蘑菇、冰糖、枸杞、溫水。?
1,準備材料;
2.將鵝蛋打入碗中,加入少許泡好的香菇、適量枸杞、冰糖粉;
3.沿著碗的邊緣慢慢倒入溫水,湯汁要盡量多,防止水被吸幹;
4.蓋上保鮮膜,用牙簽在上面戳幾個小洞,放入有冷水的蒸籠中。
5.蓋上蓋子蒸15分鐘左右,雞蛋就凝固了。
6.好吧。
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