材料和工具:冰糖、白蘿蔔、梨、水。
1.將事先準備好的梨和白蘿蔔洗凈去皮。
2.把梨和白蘿蔔切成方塊，或者切成塊狀和條狀，看個人喜好。
3.將梨丁和白蘿蔔放入鍋中，加入適量的水。
4.鍋裏加壹顆老冰糖，或者少量冰糖。
5.大火煮開，煮開後會有泡沫。用勺子把包子挑出來，轉中火10分鐘。
6、燉至梨透明，蘿蔔熟即可關火。