配料:梨、川貝母、冰糖。
準備壹個中等大小的雪梨或鴨梨,貝母6克,冰糖20克。將梨從柄部切開,挖空果核;將川貝母磨成粉,放入梨中。同時加入冰糖和少許水。然後,用牙簽固定手柄,蒸半小時。梨熟了,把蒸好的梨和川貝母壹起吃,壹天壹個。