金桔是涼的還是熱的？
金桔是壹種溫熱的食物，不熱也不涼。含有豐富的糖分和維生素c，性溫味酸，有理氣解郁、化痰醒酒的作用。
金桔皮薄，有獨特的香味。皮可以生吃。其食用價值和藥用價值很高。可預防感冒，增強抵抗力，泡酒，預防支氣管炎，輔助治療食積胃滯，適合老年人食用。能增強毛細血管彈性，防治腦血管疾病。
金桔風味
金桔性溫，味辛，酸甜，屬堿性食物。這不是根據味道來判斷的，而是人體吃下食物後在體內最終變成的物質在胃裏經過消化吸收代謝後是酸性還是堿性。
金桔怎麽吃才有效
金桔是日常生活中常見的水果。味道酸甜，能促進消化，增進食欲，生津止渴。還具有清熱解毒、止咳化痰、潤肺的作用。可以直接吃，也可以泡水吃，治療咽炎。
將金桔整個放入口中，細細咀嚼，充分感受這種酸甜的味道，起到開胃、促進消化、增加食欲的作用。也可以切成塊，加蜂蜜泡水，緩解喉嚨幹癢。