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- 用胡椒炒鹽的方法
用胡椒炒鹽的方法
1.炒鍋加熱後,改小火,放入辣椒翻炒,聽到辣椒的香味就關火。
2.用搟面杖搟至細膩,拌入適量鹽。比例大概是胡椒:鹽= 4: 1。
3.將胡椒粉和精鹽混合,翻炒2-3分鐘。
4.用勺子和刷子裝瓶,放在通風幹燥的地方,隨身攜帶。
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