蒙古族的四大飲食禁忌
蒙古族飲食禁忌習俗不僅反映了蒙古族飲食的方法和數量習俗,而且與蒙古族的喜好、信仰等精神生活密切相關。
避免吃不幹凈的食物。
避免吃不幹凈的食物是蒙古族飲食最重要的內容之壹。蒙古人認為臟的食物有三層意思。
壹:凡生產過程中變質、汙染或不衛生的食品、飲料,均視為不潔食品。
二:任何被偷、被搶、被騙的食物或飲料都被視為來源不明的臟食物。
三:任何吝嗇而引起他人貪婪的飲食,都被視為滲入他人的貪婪和汙染而加以避免。
所以在日常生活中對孩子和饑餓的人吝嗇食物是很忌諱的,不要問“妳吃嗎?”而是直接把食物遞給他們。把妳的好吃的給鄰居嘗嘗,是為了防止別人貪吃,汙染妳的食物。
蒙古人的慷慨好客從不同角度反映了這壹禁忌習俗。