桃花耳可以作為藥物和保健食品工作者，因為它含有壹些天然油脂，經常食用可以潤滑腸道疾病，刺激胃腸道，促進腸道蠕動，清理堆積在腸壁上的垃圾和毒素，潤腸通便。
桃樹花穗的藥用價值；
這種綠色植物的嫩根或根皮(根皮)、根(白皮)、樹技(莖)、葉(葉)、乳漿(皮間白汁)也可有藥用價值。
桃花耳也是壹種中草藥，壹般用於治療牛皮癬，有壹定療效。蛋白質含量高達20%~30%，經科學加工後可用於生產全價牲畜飼料。
桃花耳可治“風癢”；吃樹葉可以“除四肢風痹，赤白痢”；炒葉子，磨成粉，揉面，當餅吃，“主治痢疾。”總的來說，構樹葉在治療銀屑病的藥物中的應用，可以合理的緩解銀屑病的瘙癢，特別是壹些老年銀屑病不能服藥時，可以用構樹葉的汁液沖洗身體上的銀屑病病竈。
除了作為野果食用，構樹的開花穗還有很好的藥材(藥材稱為“構樹果”)，早在我國古代就被人們利用。因其具有滋腎益陰、清肝明目、利尿消腫的功能，古人也稱之為“腎之果”。
除了這些用途，桃花耳還是造紙的好原料，也是豬飼料、微量元素等營養價值豐富的野菜。
參考以上內容:百度百科-構樹
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