1,30花生,用生的紅花生,用開水浸泡,馬上就可以輕松剝皮;壹個小銀耳,泡幹凈;壹袋牛奶,老冰糖合適;燕麥片、銀耳、燕麥片各2茶匙,可以隨便加。
2.取壹個攪拌機,放入去皮的花生,泡軟洗凈的銀耳和燕麥粉,然後倒入225ml冷水,也就是壹袋牛奶的量,然後攪拌成乳白色的花生汁,不用過濾。如果想更仔細的品嘗,可以擔心壹次,等能熬粥的時候再加。
3.取熱鍋,將花生汁倒入攪拌機中,用中火加熱,將花生汁煮沸,加入老冰糖稍煮,最後加入壹袋牛奶。攪拌好後就可以關火了。把它倒進壹個漂亮的玻璃杯裏,妳就可以喝了。很好吃。大概是三包奶的量,量可以根據需要調整。
4.花生蛋白含有人體必需的8種碳水化合物。花生奶不含膽固醇,但脂肪酸和花生四烯酸含量較高,經常食用具有極佳的促進生長和維護身心健康的功效。所以中國古代的花生仁會有“長壽果”的美譽。花生仁含有高含量的大豆卵磷脂。不飽和脂肪酸在人體基礎代謝中起著運輸氧氣的關鍵作用,是壹種高效的營養保健品,改善了花生奶的營養成分。