材料:綠豆100克，粳米150克，糖15克。
方法:將綠豆、粳米用清水洗凈，放入鍋中，加入適量清水，用小火慢慢煮成粥，粥成時加糖，每日早晚晚餐服用。
功能:調和脾胃，祛內熱。
適應癥:適用於脾胃不和，食欲不振，消化不良，復發性口腔潰瘍，反復不愈者。
涼拌香菜:鮮香菜150g，生姜15g，紅辣椒2個。三者洗凈瀝幹；姜、紅辣椒切絲，然後將香菜、姜絲、紅辣椒絲用溫水浸泡30分鐘，瀝幹水分裝盤，加入精鹽、香油拌勻。此菜具有開胃健脾、和中理氣的功效，適用於厭食、食欲不振、脾胃不和等癥。
香菜豬肝湯:鮮香菜100g，鮮豬肝250g，生姜。將香菜洗凈，豬肝洗凈，切片，生姜切碎；將精油加熱，加入500毫升水。燒開後加入豬肝和生姜。豬肝熟了，加入香菜和精鹽。此湯具有滋養肝胃、增進食欲的功效，適用於脾胃不和引起的溫氣酸、惡食、頭暈等癥。